奶汤炖翅的做法（增肥食谱）
奶汤炖翅的做法简单是增肥食谱的常见菜，不一定要看奶汤炖翅视频才能学会，但怎么做奶汤炖翅最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道奶汤炖翅吧 。
奶汤炖翅材料:用料主料：水发鱼翅针250g 。配料：母鸡1000g，肉骨500g，精肉250g，翅骨200g 。调料：葱25g，姜25g，姜汁20g，料酒25g，精盐2g，味精1g，鸡粉1g，胡椒粉0.3g 。
做法:【奶汤炖翅的做法（增肥食谱）】
(1)水发鱼翅针加姜汁20g、料酒5g焯水；
(2)母鸡1000g，肉骨500g，精肉250g，翅骨200g分别斩件焯水、洗净，放汤煲中，加水4000g、料酒20g、葱25g、姜25g，烧开加盖，煮3小时， 得奶2500g，实用50g；
(3)奶汤750g倒入沙锅，鱼翅沥干汁水放入，加精盐2g，味精1g，鸡粉1g烧开，撒胡椒粉即可上桌 。
操作要求
吊奶汤加翅骨注意用量，油翅味即可 。
吊奶汤要加盖 。
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