葱香浇汁黄花鱼的做法(益智补脑食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
葱香浇汁黄花鱼的简介:浇葱香汁的做法,是从圆猪猪那里学来的,因为我本身对于葱姜蒜等食材特别喜欢,所以对于葱香食物总有特殊的偏爱,炒菜也偏爱用葱爆香 。黄花鱼肉质细嫩,再配上鲜美的葱香浇汁,这道菜可以吸引很多人的哦 。而且黄花鱼是海鱼,并且无小刺,孩子们一定爱吃,还可以补充DNA让孩子更聪明哟!
葱香浇汁黄花鱼的食材:主料:黄花鱼700g辅料:油适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量蒸鱼豉油适量葱适量姜适量青椒适量红椒适量洋葱1/4个葱香浇汁黄花鱼的做法图解步骤:1.黄花鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净
2.在鱼背上划一道,可以让鱼更快熟透,也可以保持蒸后鱼皮品相完整
3.姜切丝葱切片,放在鱼身上
4.烧开一锅水,水开后放入鱼盘,大火蒸5分钟
5.趁着蒸鱼时,准备其它次啊聊,洋葱、青红椒、葱姜都切丝
6.蒸好的鱼取出,倒掉汤汁
7.锅内放油,将各种细丝放入翻炒
8.调入适量生抽、白糖、白胡椒粉、蒸鱼豉油拌匀
9.将葱香汁浇在鱼身上即可
小贴士:【葱香浇汁黄花鱼的做法(益智补脑食谱)】1.我选的鱼比较小,五分钟足够 。如果您选的鱼比较大,可以适当延长2-3分钟的蒸制时间 。
2.蒸鱼一定要开水下锅,蒸出的鱼才更鲜嫩 。
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