东北水稻是不是杂交水稻？

2021-12-03

东北水稻种植的品种基本是常规稻，可以留种，杂交水稻品种比较少，目前有3个杂交组合（五优135、五优17）通过国家水稻品种北方区试审定并在吉林、辽宁地区种植，第一个寒地杂交粳稻是2018年审定的创优31，是个大突破，填补东北寒地没有杂交稻的历史空白。

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创优31

水稻按种类分为籼稻、粳稻，东北水稻种的是粳稻；按育种方式分为常规稻、杂交稻，目前粳稻品种中杂交稻不多，以常规稻为主。目前吉林水稻种植面积1000万亩，黑龙江水稻种植面积6000万亩，大面积生产种植的品种都是常规稻，2021年两省主导水稻品种均是常规稻品种。

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【东北水稻是不是杂交水稻？】

杂交粳稻相比杂交籼稻来说，发展是比较缓慢的，特别是东北地区，筛选熟期适中、耐寒性好、抗病性好、品质好的育种材料比较艰难。但随着寒地杂交粳稻创优31的突破，为东北杂交粳稻研究拓展了新思路新方向，加快了杂交粳稻的研发。创优31是以创9A为母本、三系配组杂交选育而成的强优势组合，具有穗大粒多、分蘖能力强、产量比常规粳稻高出10%左右、耐寒性好及食味品质分达到85分等特点。

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根据多年水稻种植经验，杂交水稻在产量、抗性方面更有优势，常规稻在米质方面有优势，因为常规稻的优质性状更为稳定，优质性更高，年度间变化更小，所以高端优质品种仍以常规选育为主，中端优质品种可以用杂交稻，因为产量更胜一筹。东北大米品质好，选用常规稻品种是一方面，更重要的是气候、土壤环境，东北黑土地肥力好，昼夜温差大、生长周期长有利于干物质积累和米质的提升。同时，东北水稻的常规稻品种众多，品质差异较大，并不是所有的东北稻米味道都好，反过来看南方水稻一样的，南方地区一样有口感非常好的大米，而且杂交水稻的大米口感也不差，如野香优莉丝、又香优龙丝苗、野香优航1573、野香优巴丝等。

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其他网友观点

不是，东北的水稻主要是常规粳稻，黑龙江的“龙粳31”是全国推广面积最大的超级常规稻。

这种问题用不着胡猜，去相关网站上查询一下就清楚了。

首先去农业农村部种业管理司的种业大数据查询。按地区查，最近的年份只到2016年，先查询常规稻。

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▲2016年全国推广常规稻16520万亩，推广面积最大的是黑龙江，达到5803万亩，占总面积的35% 。吉林省推广625万亩，辽宁省推广441万亩。

再查询黑龙江的常规稻品种。年份选2016年，作物种类选择“常规稻” 。

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▲共有65条记录，推广面积最大的是“龙粳31”，达到1428万亩。

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▲“龙粳31”是我国推广面积最大的超级稻品种，2013年认定为超级稻，截至2020年就推广了8567万亩。

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▲我们再打开作物种类，发现没有“杂交稻”这个选项，也就是说黑龙江在2016年没有推广杂交稻。我把年份往前推，一直推到2000年，都没有出现“杂交稻”这个选项。

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▲如果我们换一个省份，选择湖南省，作物种类选项里就出现了“杂交稻” 。杂交稻主要在南方省份种植，湖南是杂交稻推广面积最大的省份。

同样的，2016年，吉林和辽宁也没有“杂交稻”这个选项，证实这两省当年也没有种植。

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▲但是如果把年份往前推，一直推到2005年，吉林省的选项里出现了“杂交稻”，只有一个品种，五优1号，推广面积14万亩，不算多。说明吉林在2005年推广过杂交稻，之后就没有推广。

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▲而辽宁省只推到2010年，就出现了杂交稻。丰优307，当年推广了12万亩。

综上，东北上一个推广杂交稻的年份是在2010年。

我们再去国家水稻数据中心看看。

截至2020年，经农业部确认，可冠名超级稻的水稻品种共133个。

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▲黑龙江培育了4个——龙粳21、龙粳31、龙粳39、松粳15，均为常规粳稻。

吉林培育了3个——吉粳88、吉粳511、长白25，均为常规粳稻。

辽宁培育了3个：辽星1号、辽优1052、沈农9816 。辽优1052是粳型三系杂交水稻，其余两个是常规粳稻。

其他网友观点

大家可能对于水稻分不太清楚，下面我就来给大家解释一下。

我们国内种植的常规水稻约占50%左右，杂交水稻也约占50% 。但是杂交水稻所贡献的产量却高达60%，那就意味着什么呢？那就意味着，杂交水稻的单产>常规水稻。

我们所种植的水稻，要么是常规水稻、要么就是杂交水稻。常规水稻，就是没有经过杂交的，而杂交水稻，这是经过了两个以上的水稻品种进行杂交产生的。

东北出名的五常大米是杂交稻吗？

有人认为东北的五常大米是杂交水稻，其实这并不对。

电视上经常广告的“稻花香”，他的官方名字是“五优稻4号”，是五常大米的精品。这个水稻的品种是怎么发现的呢？

这要归功于一个人，当然了，这并不是袁隆平老爷爷，是被人称之为东北袁隆平的“田永太” 。

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这个人在当生产队长的时候，先后几次发现了天然变异株，然后经过多次的培育以后，培育出来了优势品种。

这个品种可以自己留种，今年生产出来的稻米，可以明年作为种子用，而且不会出现性状分离，基因遗传也比较稳定。

那么东北水稻是不是杂交水稻呢？

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大家可以看这个图，东北三省主要包括：黑龙江省、吉林省、辽宁省，这三个省。其中黑龙江省常规水稻推广面积高达5803万亩、吉林省约为625万亩、辽宁省为441万亩。而他们的杂交水稻推广则为0，因此，东北三省所种植的水稻，基本上都是常规水稻。

从这张图上我们就可以看出，东北并不是种植杂交水稻的地方，主要种植常规水稻。其实从这张图上我们可以看出，北方的广大地区种植的都是常规水稻，而并非是杂交水稻，这是为什么呢？

杂交水稻与常规水稻的差别

①杂交水稻不能留种：杂交水稻不能留种，今年种植以后，明年你不能用这样的种子留种，因为他的后代遗传不稳定，出现了性状分离。

而且杂交水稻的种子费用比较贵，南方是水稻的主产区，大片面积种植，采用机械插秧等方法，而北方很多地区则不同，小块种植。因此农民更喜欢使用自留种。

②杂交水稻口感不如常规：杂交水稻的口感不如常规水稻，杂交稻主要集中在南方长粒的籼稻中，北方短粒的梗稻基本都是常规稻。

这也和南北双方的地理环境有很大的关系，杂交水稻产量高，机械化作业成本更低，那这就更符合南方人种植。而常规水稻产量低，北方很少使用机械化种水稻，因此更多选择的是常规水稻。

总结一点：如果是想种水稻赚大钱，那你可以选择杂交水稻，因为它的产量高。如果是你自己吃，追求口感上的独特，那么我们可以选择常规水稻。

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