饮酒的三大误区是什么?
很多人认为喝白酒伤身 , 喝葡萄酒对健康有益 , 多喝点也没关系 。事实上 , 不管是红酒还是白酒 , 关键还在于控制饮用量 。
专家指出 , 每周酒精的进食量男性为140克以下 , 女性为70克以下 , 超过这个数字就有患酒精性肝病的危险 。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两 , 也就是说 , 成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两 , 而红酒则要控制在每天一二两 。
误区1 浓茶咖啡可醒酒
有些人认为 , 酒后喝浓茶或咖啡有“醒酒”作用 , 事实上这是一种误解 。
酒后饮浓茶 , 茶中咖啡碱等可迅速发挥作用 , 促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏 , 使肾脏受损 。而咖啡的主要成分是咖啡因 , 有刺激和肌肉的作用 , 酒后喝咖啡会使大脑从极度抑制转入极度兴奋 , 并刺激血管扩张 , 加快血液循环 , 极大增加心血管的负担 , 对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍 , 甚至诱发高血压 。
误区2 喝酒红脸不易醉
“喝酒脸红的人不容易醉” , 这句话常在宴席上被用作劝酒的理由 。但事实上 , 醉酒和脸色并无多大关系 。
一些人认为喝了酒面红如关公是好事 , 认为这代表血液循环好 , 能迅速将酒精分解掉 , 因此不容易醉 。但专家指出 , 酒量和脸色没有太大关系 , 因人而异 。事实上 , 导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是 , 红脸的人大家一般少劝酒 , 因此喝得少 , 加上酒后发困 , 睡上15-30分钟就又精神抖擞了 , 而白脸的则往往不知自己的底线 , 在高度兴奋中饮酒过量 。
误区3 腊肉香肠做下酒菜
聚餐时千万不要空腹喝酒 , 如果事先不能先吃点东西垫肚子 , 也是边吃菜边喝酒 。同时需要注意的是 , 切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒 , 因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺 , 与酒精发生反应 , 不仅伤肝 , 而且损害口腔与食道黏膜 , 甚至诱发症 。
为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害 , 减少脂肪肝的发生 , 喝酒前先吃点东西 , 比如喝一杯牛奶 , 或者吃点鸡蛋和肉 , 因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合 , 发生反应 , 减少对酒精的吸收 。
【饮酒的三大误区是什么?】
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