鉴别真假白酒小妙招？
作为普通老百姓 ， 害怕的就是买到假酒 。专家指出 ， 购买白酒的时候 ， 广大消费者注意8大要点 ， 同时学会科学贮存 ， 让白酒“越陈越香” 。
8大要点教你鉴别真假白酒
1、看包装 。在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况 。好的白酒其标签的印刷十分讲究；纸质精良白净、字体规范清晰 ， 色泽鲜艳均匀 ， 图案套色准确 ， 油墨线条不重叠 。真品包装的边缘接缝齐整严密 ， 没有松紧不均、留缝隙的现象 。
2、看酒色 。白酒在瓶内是清澈透亮的 ， 如果是透明的玻璃瓶子 ， 对着阳光 ， 可以透过瓶体看酒色 ， 是否有悬浮物、云雾状的小东西或沉淀物 。真酒无色透明 ， 有悬浮物或沉淀物一定是假酒 。
3、看瓶盖 。日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖 ， 其特点是盖体光滑 ， 形状统一 ， 开启方便 ， 盖上图案及文字整齐清楚 ， 对口严密 。若是假冒产品 ， 倒过来时往往滴漏而出 ， 盖口不易扭断 ， 图案、文字模糊不清 。
4、看气泡 。将酒瓶盖紧之后 ， 将瓶倒置 ， 若酒花分布均匀 ， 上翻密度间隙明显 ， 且缓慢消失 ， 酒液清澈为优质酒；若酒花密集上翻 ， 且很快消失 ， 分布不均匀 ， 酒液发浊为劣质酒 。
5、看生产商 。白酒生产商的名号一般都会印在瓶背标上 ， 字号不大 ， 需要仔细查看 。如果生产商注明为“××分厂”、“××联营厂”的不要买 ， 很可能是假的 。因为一个真的生产商一般都不会共享的企业 ， 更不会转让 ， 借出去 。要知道厂家卖出的是品牌、是生命 ， 不仅仅指一瓶酒的事情 。
6、闻气味 。取一滴酒置于手心中 ， 然后使两手心接触摩擦稍许 ， 酒生热后发出的气味清香 ， 则为上等酒；若气味发甜 ， 则为中等酒;若气味臭苦 ， 必为劣酒无疑 。
7、用茶水试 。往杯里倒少量酒 ， 再滴几滴茶水 ， 没有掺假的酒 ， 颜色会变成淡黄色 ， 掺了假的酒会变成紫黑色 。
【鉴别真假白酒小妙招？】8、用食用油试 。取食用油一滴 ， 滴入酒中 ， 若能有规则地扩散 ， 均匀下沉 ， 为优质酒 ， 反之扩散无规则 ， 下沉不明显为劣质酒 。
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