蔓越莓绿豆糕的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做蔓越莓绿豆糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供蔓越莓绿豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓绿豆糕 。
闲暇时光 ， 一茶一点 。绿豆糕加入蔓越莓 ， 清香酸甜 。
做蔓越莓绿豆糕所需食材：绿豆（去皮干绿豆）250克 ， 白砂糖60克 ， 玉米油60克 ， 蔓越莓25克
蔓越莓绿豆糕的做法步骤：
步骤1：绿豆在水里浸泡2小时以上 ， 期间换水2次 。图片是已经泡水2小时后的绿豆 ， 沥干水分后装入一个大碗里 ， 可以直接用高压锅蒸 ， 具体以绿豆蒸软了为准 。
步骤2：蒸软后的绿豆 ， 用工具把它压制成粉末状 ， 可以直接用一个勺子压碎（比较费力） ， 也可以装入保鲜袋中 ， 用擀面杖碾碎（比较轻松）热锅先倒入60克玉米油 ， 然后把绿豆粉倒进去 ， 用铲子不停的翻炒 ， 大概感觉有点干的时候 ， 把60克砂糖倒进去 ， 糖融化会有水分产生 ， 这个时候可以适当调大火候 ， 再翻炒几下就差不多喽 ， 切记不要炒太干啦！出锅前放入蔓越莓干 。
步骤3：翻炒均匀后的蔓越莓绿豆糕半成品
步骤4：制作绿豆糕使用的工具 ， 我用的是美涤的50克模具 ， 实际做的是40克一个 ， 感觉做50克有点大
步骤5：做完了 ， 秀一张全体成员照
步骤6：摆盘一下
【蔓越莓绿豆糕的做法（小儿营养不良食谱）】步骤7：惬意的午后 ， 泡一壶清茶 ， 有美食相伴～～
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