肉末蛋羹的做法（防癌抗癌食谱）
工艺：蒸
【肉末蛋羹的做法（防癌抗癌食谱）】难度：初级入门
人数：2人份
口味：葱香味
准备时间：15分钟
烹饪时间：<15分钟
主料鸡蛋1个
猪肉馅45克
调料色拉油适量
生抽少许
香油3毫升
小葱1棵
教您肉末蛋羹的家常做法，肉末蛋羹怎么做好吃1.肉末用少许生抽腌制片刻，小葱洗净后切碎
2.鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，加入1.5倍的温水搅匀，放入锅中隔水用小火蒸10分钟
3.炒锅放入少许油，油热后放入肉末炒熟，盛出放入蒸好的鸡蛋羹上，淋几滴香油，撒上葱花即可
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