如何看红酒的标志
【如何看红酒的标志】 如何看红酒的标志
红酒的酒标一般包括年份、酒庄名称、等级、产地、酒精度数、容量、葡萄品种(像法国的法定产区酒在酒标上一般没有标葡萄品种,但是每个法定产区都有规定酿酒的葡萄品种)、灌装地点 。
补充:
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种 。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的 。英文名;Wine 。法国古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡 。
医学研究表明:葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品 。已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种 。葡萄酒的营养价值由此也得到了广泛的认可 。据专家介绍:树龄在25岁以上的葡萄树树根在地下土壤里扎根很深,相对摄取的矿物质微量元素也多,以这种果实酿造出来的葡萄酒营养价值 。
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