鲜虾花甲汤的做法（闽菜）
本食谱来自一笑＆而过老师分享的鲜虾花甲汤的做法 ， 所属分类： ， 需要烹饪时间：10-30分钟 ， 烹饪难度：配菜(中级) 。
怎么做鲜虾花甲汤好吃？学做鲜虾花甲汤需要哪些食材？教你轻松做出好 吃好看的鲜虾花甲汤 。
最近我们这里流行起来开心花甲 ， 到处都是店铺 。我也爱吃 。那是用锡纸包裹食材仔一个铁板上面做出来的海鲜汤粉 。味道还不错 ， ， 吃多啦就会自己做 。自己做嘛咱们实在一点 ， 不要粉丝 只吃海鲜 。。味道就是鲜(⊙o⊙)
做鲜虾花甲汤所需食材：主料：虾适量 ， 花甲适量 ， 金针菇适量 ， 姜适量 ， 蒜适量 ， 葱花适量 ， 香菜适量 ， 盐适量 ， 蚝油适量 ， 胡椒适量 ， 芝麻油适量
鲜虾花甲汤的做法步骤：1. 花甲 ， 选择一些吐舌头的 ， 保证活的 。
2. 选择了花甲 ， 虾去掉胡子和头上刀 。如果你耐烦就开背去虾线 。
3. 金针菇 ， （金针菇撕小洗干净）蒜 ， 姜 ， 葱花 ， 香菜
4. 油热 ， 爆香蒜和姜
5. 然后给虾和花甲翻炒
6. 给水 ， 大半汤碗 ， 煮开汤汁变奶白色
7. 这时候给金针菇 ， 盐 ， 一点蚝油. 。在煮开 ， 给葱花
8. 出锅给点芝麻油 ， 撒上香菜
温馨提示：花甲我是挑的每一只都是吐舌头出来的 。你若不能保证都是活的 ， 建议先焯水 。避免死的和泥沙 。
【鲜虾花甲汤的做法（闽菜）】
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