糯米糍的做法(闽菜)

本食谱来自沙鸥127老师分享的糯米糍的做法,所属分类:小吃、零食、下午茶,需要烹饪时间:30–60分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做糯米糍好吃?学做糯米糍需要哪些食材?教你轻松做出好 吃好看的糯米糍 。
儿子喜欢吃,于是自己动手,健康又安全 。享用美食的同时,感受浓浓亲情 。
做糯米糍所需食材:主料:糯米粉160g,玉米淀粉40g,白糖50g,色拉油30g,牛奶240ml,椰蓉适量,芒果1个,红豆沙适量
糯米糍的做法步骤:1. 准备食材 。
2. 将牛奶、白糖、油、糯米粉、玉米淀粉混合搅拌 。粉类先过筛再混合搅拌,我有点偷懒,没有过筛,也无大碍 。
3. 搅拌均匀无颗粒状,上锅蒸,20分钟左右就好,可以用筷子扎一下看看,无液体流动表示蒸好 。
4. 取出放凉,削好芒果,准备好椰蓉 。
5. 带上一次性手套,取适量糯米面,放手心拍扁,放上芒果或红豆沙,包好后裹满椰蓉就可以吃啦 。
6. 成品
7. 成品
8. 切开看看,糯糯香甜,儿子最爱的红豆沙糯米糍 。
温馨提示:1、馅料可以根据个人喜好添加,不同馅料,不同口感,大家可以尝试一下 。香蕉,草莓,芒果,红豆沙,我都试过啊 。2、一次性手套一定要准备,否则会很粘 。3、建议未吃完的一定要放保鲜盒,不然皮会干硬,影响口感 。4、不宜长时间储存,个人觉得少做,两天内吃完,吃完再做啊 。
【糯米糍的做法(闽菜)】

    推荐阅读