威士忌味道香气

    奶油、杏仁、热带水果、碘、泥煤、烟燻等威士忌的香气,随著个人味觉经验而有不同体会;品饮威士忌的第二个入门步骤,就是闻香 。嗅闻时可以将鼻子靠近杯口,也能保持一点距离,如果自认嗅觉不够灵敏,不妨闭上眼睛,从记忆中寻找熟悉的气味 。纵使台湾没有泥煤,也未曾闻过杏桃洋梨的味道,那麽,草莓、烤吐司、肉桂、蜂蜜、龙眼乾……是否熟悉多了?
【威士忌味道香气】    威士忌的香气来源,有来自波本桶的蜂蜜、奶油、香草气息,有雪莉桶的太妃糖、巧克力、杏仁甜香,从上百桶原酒调和、揉混各桶之长的「皇家礼炮大师精选」,便同时拥有了丰美的熟李与柳橙糖浆香气,带著大量细微香料、杏仁与烟燻气息 。

    推荐阅读