黒椒鸭里脊的做法（粤菜）
黒椒鸭里脊的做法简单是广东菜食谱的常见菜，不一定要看黒椒鸭里脊视频才能学会，但怎么做黒椒鸭里脊最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道黒椒鸭里脊吧 。
材料:鸭里脊，芦笋，葱头，姜，蒜，黄油，黑胡椒粉，盐，红酒
黒椒鸭里脊做法:【黒椒鸭里脊的做法（粤菜）】1.鸭里脊除去筋膜，用盐、红酒、葱头、姜腌渍20分钟；葱头和蒜切末
2.鸭里脊用蛋清、淀粉上浆
3.放温油中滑油
4.锅内放黄油熔化，葱头末、蒜末炒出香味，放黑胡椒粉炒香，放高汤、调料、鸭里脊翻炒均匀
5.芦笋焯水后摆在盘中，鸭里脊盛在上面
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