孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法
【孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法】 豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上 。那么孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法有哪些？
孕妇能吃豆腐吗？孕妇吃豆腐的做法
孕妇能吃豆腐吗
答案是可以的 。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生 。
豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感 。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量 。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用 。
孕妇吃豆腐食用禁忌
虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一，有增强免疫力的作用，但食用豆腐还是有些注意事项要了解，要知道豆腐不能和什么一起吃 。
豆腐中的皂角苷会促进人体排碘，造成碘缺乏 。而海带是很好的补碘佳品，因此吃豆腐的时候最好搭配海带，营养不流失 。
豆腐切块大些，容易保持原有的形状，如果可以，先把豆腐煎一下，“外强中干”就不太容易碎，这样吃起来更有口感 。豆腐下锅后，尽量少用锅铲，只要轻轻晃动锅就好 。
豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食，会阻碍钙质的吸收 。
豆腐的做法大全
孕妇吃豆腐可以补充自身的精力，消除疲劳感，提高自身免疫力，增强抵抗力还有利于胎儿的健康发育 。那豆腐怎么做好吃呢？孕妇吃豆腐的做法最好是将豆腐做熟，作为配菜食用 。
鲫鱼豆腐汤
原料：两条鲫鱼，适量豆腐，适量清水，姜和葱 。
做法：
1、把鲫鱼处理好后洗干净，豆腐切成块 。
2、开火，往锅内倒入油，至油六七分熟，放入鲫鱼 。
3、放入鲫鱼后，倒入适量清水，烧开，观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱，盖上锅盖 。
4、烧开后再加入姜，即可完成 。
鲫鱼豆腐汤的功效：鲫鱼的味道甜美，和豆腐搭配，有利于增进孕妇的食欲，还可以帮助孕妇补充钙，有利于胎儿的健康发展 。
白菜炖豆腐
原料：半颗白菜，适量豆腐，适量油，盐，酱油和葱 。
做法
1、白菜洗净，豆腐切块，葱切段 。
2、热锅，倒油，倒入葱段，炒香 。
3、倒入白菜翻炒，加入适量酱油和盐 。
4、加适量开水烧开，加入豆腐块，烧开再炖5分钟，即可完成 。
白菜炖豆腐的功效：白菜炖豆腐，清淡可口，有利于孕妇改善胃口，增进食欲，还可帮助孕妇补充钙元素，利于孕妇和胎儿的健康 。
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