黄瓜炒虾仁的做法（美容菜谱）
【黄瓜炒虾仁的做法（美容菜谱）】黄瓜炒虾仁做法简单是美容食谱做法大全的常见菜，不一定要看黄瓜炒虾仁视频才能学会，但怎么做黄瓜炒虾仁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道黄瓜炒虾仁吧 。
黄瓜炒虾仁的介绍：
如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟 。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水 。因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小 。
黄瓜炒虾仁的食材和调料：
鲜虾仁 100克 黄瓜 100克 笋尖 100克 鸡蛋清 植物油 料酒 精盐 淀粉 水淀粉 适量
教您黄瓜炒虾仁的家常做法，如何做黄瓜炒虾仁才好吃
虾仁洗净，吸干虾身的水分，用蛋清、淀粉、精盐、料酒上浆 。黄瓜洗净，切成丁 。笋尖去皮洗净，切成丁
锅置火上加油，烧至四成热时，放入虾仁划散，连油一起倒在漏勺中沥油
锅内留底油，油热后推入虾仁，烹入料酒，放入笋尖丁、黄瓜丁翻炒，加精盐，用少许淀粉勾芡，颠翻几次后即成
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