乌鱼子好吃吗 是怎么做的
【乌鱼子好吃吗 是怎么做的】
1、好吃，将米酒涂刷于乌鱼子表面，平底锅干烧预热后将乌鱼子放入略煎，两面各煎半分钟即可盛起，稍凉后切成0.3公分厚的斜片备用 。
2、白萝卜洗净去皮，切成长2公分、宽5公分、厚0.3公分的片状备用，蒜苗洗净切斜片，蛋加入盐、糖打散备用 。
3、将乌鱼子片、白萝卜片、蒜苗各1片重叠，放在1张水饺皮上卷起固定，于封口处沾少许蛋液，左右固定压紧即可，依序将所有材料做好后备用 。
4、将作法3的乌鱼子卷沾上蛋液，入锅油炸至外表呈金黄色后，即可捞起沥干油份，稍凉后切半排盘即可食用 。
推荐阅读
- 古天乐自曝订婚 是真的吗获众人祝福却是乌龙？
- 农村婚宴菜单 简单好吃的菜单
- 醋泡核桃仁 好吃又护肤（调味品）
- 鹅蛋怎么做好吃 你知道吗
- 红烧鱼怎么做才最好吃 红烧鱼家常做法
- 何首乌的道地产区是哪里
- 鹅肝的做法 鹅肝怎么做好吃
- 小白菜怎么做好吃？
- 茄子怎么做两岁宝宝吃 茄子怎么做给宝宝好吃
- 秋季螃蟹好吃需注意食物搭配（鱼蛋肉食疗）