雷司令干白葡萄酒为什么适合搭配海鲜
【雷司令干白葡萄酒为什么适合搭配海鲜】遵照红酒配红肉，白酒配白肉的原则 。酒富网红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，便于消化 。陈坛老窖白酒，白肉配白酒，重要的原因是白酒中的「酸」，可增加口感的清爽活性，就海鲜而言，并具去腥作用，效果就如同一般在烹饪鱼或海鲜时，会滴上柠檬汁一样 。
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