啤酒焖羊肉的做法(热菜菜谱)
【啤酒焖羊肉的做法(热菜菜谱)】啤酒焖羊肉做法简单是热菜菜谱的常见菜,不一定要看啤酒焖羊肉视频才能学会,但怎么做啤酒焖羊肉最好吃,跟着的做法图解来做这道啤酒焖羊肉吧 。
啤酒焖羊肉的介绍:
肉食动物需尝试一下 。
啤酒焖羊肉的食材和调料:
带骨羊肉(羊小腿为好)800g姜4-5片啤酒1-2瓶八角1粒花椒6-7粒桂皮1小块山楂干4-5片生抽3勺老抽2勺红糖1勺
教您啤酒焖羊肉的家常做法,如何做啤酒焖羊肉才好吃
一、羊肉用水冲洗干净 。下锅
二、将啤酒倒入,淹没羊肉 。加入八角,花椒,桂皮,山楂干,生抽,老抽 。
三、大火烧开后,转小火 。加入红糖 。
四、期间翻动羊肉,便于上色均匀 。待羊肉软烂,如果汁还比较多,就大火收一下汁 。
五、盛出开吃 。
家常美食小贴士:
山楂干是为了让羊肉烂的快,没有可以不放 。可以用刀片成一片一片的来吃,不要抓着骨头用牙啃 。蒙古老爷爷会说nohoo才会用嘴啃骨头 。嘿嘿嘿 。
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