柳叶馅饼的做法（香菜）
馅饼包成柳叶形 ， 不但外形漂亮皮也薄薄的呢！做馅饼的馅不用拘泥于某一种 ， 喜欢吃什么就拿什么做馅 ， 只要搭配得当都会很美味 。这款柳叶馅饼西葫芦和猪肉调馅 ， 营养也很丰富 。
柳叶馅饼的主料：西葫芦
(2个)猪肉馅(适量)面粉(适量)做柳叶馅饼所需厨具：【柳叶馅饼的做法（香菜）】电饼铛
柳叶馅饼的做法图解步骤
1.面粉用温水和成软面团 ， 醒半小时
2.西葫芦洗净横着擦成丝 ， 放盐 ， 用手抓一会 ， 放一边杀水
3.肉馅里加入葱姜末、料酒、十三香、盐、胡椒粉、酱油、花生油顺时针搅拌
4.把西葫芦攥去水放到肉馅盆里 ， 香菜切末也放到肉馅里和西葫芦一起顺时针拌匀
5.拌好的馅
6.取一面团搓成长条 ， 切成比饺子剂稍大些的剂子 ， 按扁
7.擀皮
8.放馅
9.包成柳叶状
10.稍按扁
11.饼铛刷少许油 ， 预热 ， 放入馅饼 ， 两面金黄鼓起来了即可出锅 。吃的时候依据个人喜好可调些蒜汁 。
12.柳叶馅饼成品图！
13.柳叶馅饼成品图！！
小窍门：1温水和面 ， 面团要软2西葫芦要攥干 ， 要不成品水塌塌 ， 不好吃3肉馅和西葫芦都已经用过盐了 ， 盐的用量要掌握好
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