意大利红葡萄酒品牌大全
意大利是世界上葡萄酒酿酒历史十分悠久的一个国家 , 跨越10个纬度的地理位置使其气候类型多样 , 对于葡萄酒的酿制提供了先天的条件 。意大利红葡萄酒品牌都有哪些?
1、阿玛罗尼(Amarone)
阿玛罗尼葡萄酒口感强劲 , 酒体丰满 , 采用晒干的科维纳(Corvina)葡萄酿制而成 , 主要来自的威尼托(Veneto)产区 。此干红葡萄酒虽然口感紧实 , 但非常成熟 , 带有浓郁的水果风味 , 入口后常让人感到丝丝甜意 , 较为适合与浓郁的咸味食物或风味的奶酪搭配佐餐 。
2、巴罗洛(Barolo)
此酒呈干型 , 酒体丰满 , 是意大利较的红葡萄酒之一 。该酒通常散发出草莓、焦油、药草和土壤的风味和芳香 。此外 , 这类酒品还带有紧致而多单宁的口感 , 一般需要在10至20年间内喝掉 。
3、巴贝拉(Barbera)
巴贝拉葡萄酒主要产自意大利的皮埃蒙特(Piedmont) , 呈干型 , 酒体在较轻和适中之间 , 带有浓郁的浆果风味 , 较浓的酸味 , 以及较轻的单宁 。此类酒品适合与许多食物搭配佐餐 。阿尔巴(Alba)或阿斯蒂(Asti)能够出产不少优质的巴贝拉葡萄酒 。
4、巴巴莱斯科(Barbaresco)
与巴罗洛葡萄酒相似 , 巴巴莱斯科葡萄酒采用附近葡萄园的果实酿制而成 , 通常带有更为紧致的酒体以及平易近人的口感 。此酒品较好在葡萄酒酿好后的8至15年内饮用 。
5、蒙塔希诺布鲁奈罗(BrunellodiMontalcino)
蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒酒体饱满 , 口感浓郁 , 带有非常浓缩的风味 。这种干型的葡萄酒单宁感极强 , 较好在酿制好后的15内饮毕 。
6、基安帝(Chianti)
基安帝干红葡萄酒的酒体和单宁都相对适中 , 带有酸樱桃的风味 , 主要用托斯卡纳基安帝产区的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄酿制而成 。经典基安帝(ChiantiClassico)是此类酒品中较好的一种 。
7、蓝布鲁斯科(Lambrusco)
常见的多数该类酒品都口感甜蜜 , 略带气泡 , 还带有葡萄的风味 。
8、阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulcianod’Abruzzo)
通常来说 , 阿布鲁佐蒙特布查诺酒体适中 , 带有红色水果和少量蔬菜的味道 。口味较淡的酒品一般口感柔顺 , 且易于饮用 , 较好的葡萄酒通常口感非常浓缩且质地稠密 。
9、萨雷斯萨雷提诺(SaliceSalentino)
萨雷斯萨雷提诺葡萄酒呈干型 , 酒体丰满 , 通常带有浓郁的李子和烘焙水果的芳香和味道 , 口感浓郁粘稠 , 较为适合与浓郁的食物搭配佐餐 。
10、瓦坡里切拉(Valpolicella)
瓦坡里切拉为干红葡萄酒 , 酒体适中 , 口感纤瘦 , 单宁适中 , 带有浓郁的樱桃芳香和风味 。有些版本的该种葡萄酒(如单一葡萄园的该类葡萄酒)品质会特别好 。
11、尊贵蒙特普齐亚诺(VinoNobilediMontepulciano)
【意大利红葡萄酒品牌大全】此种葡萄酒也呈干型 , 酒体适中 , 口感纤瘦 , 带有红樱桃的味道 , 与基安帝葡萄酒非常相似 , 其酒体略显丰满 。(文章节选自红酒世界)
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