松饼的做法(电饼铛食谱)
本食谱来自【Cpinko】老师分享的松饼的做法,所属分类:烘焙、派、电饼铛食谱、下午茶,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
怎么做松饼好吃?学做松饼需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的松饼 。
月初去了趟泰国,回来后一直对那份pancake早餐念念不忘,这是一份很简单的小吃哦
做松饼所需食材:主料:低筋面粉80g,鸡蛋1个,泡打粉5g,牛奶65ml,无盐黄油25g,细砂糖15g
松饼的做法步骤:1. 用料大合照
2. 黄油隔热水融化,先置一旁,让它自己玩去…
3. 低粉和泡打粉混合后过筛,也一边凉快去
4. 鸡蛋打散加入糖混合
5. 打发至体积两倍大后,加入牛奶
6. 分两三次加入粉类,每次加入建议先搅拌均匀后再加入,但不能搅拌过度
7. 加入已融化了的黄油,搅拌
8. 成细腻顺滑浓稠状
9. 干净平底锅倒入适量面糊,慢煎
10. 煎至冒泡就可以翻面再稍煎一分钟左右就行了
11. 可以加入少许蜂蜜,或者趁热放一小块黄油,香气无比
温馨提示:家里备一口好的平底锅,你立马成高手
【松饼的做法(电饼铛食谱)】
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