白酒浓香型好喝还是绵柔型好喝,二者有什么区别
说到白酒,我想每个人都是骄傲的,而说到香型,我想每个人都是兴奋的,毕竟作为我国一种香型众多的独特酒水,无论是绵柔型还是浓香型应是都是深受你喜欢的酒水饮料吧!那么白酒浓香型好喝还是绵柔型好喝呢,下面让我们一起来看一下 。
【白酒浓香型好喝还是绵柔型好喝,二者有什么区别】 绵柔型白酒
绵柔白酒的核心工艺有“三低”为关键,即:低温制曲、低温入池、低温馏酒,正是这种低温工艺,让绵柔白酒形成了与酱香白酒截然不同的产品特质 。绵柔,用消费者的话来说,就是“饮前香气幽雅怡人,入口绵柔顺喉,饮中畅快淋漓,饮后轻松舒适”,同时,还具备增量不易醉、饮后醒酒快、不上头不伤身、提高人体等显著特征 。
浓香型白酒
浓香型白酒又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表 。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据 。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出 。
以上就是关于这两种香型的相关介绍了,希望可以帮助到你 。总而言之,这两种酒各有各的韵味,各有各的特点,大家可以根据自己的口味酌情选择哦!
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