醉在成都，惟有酒香
成都，一个来了就再也不想离开的城市让许多人为之向往，在习惯了城市快节奏之后来到成都，放下精神的“包袱”，走在成都的大街小巷，畅游于吃货的天堂，听着赵雷的《成都》，寻觅着梦中的玉林路，一盏川红，一副麻将，一杯浓香，一桌香辣，再听几句康定的情歌，看几次川剧的变脸，春熙路、九眼桥、宽窄巷、锦里街的人潮涌动与美食的结合，静动之间，五粮浓香的美酒和着调酒师的节奏，仿佛历史的厚重在时空的隧道里穿梭，变换的角色，不变的醇香，朦胧中的成都，透着那浓浓的酒香 。
快乐是成都美酒的符号
四五月的成都，春色铺满了成都的角角落落，锦官城的美愈发丰满 。那日傍晚，细雨中步入宽窄巷，在各色伞簇拥下的宽窄巷子里寻觅着巴适的地方，不经意间，一个既能品味美酒美食又能品味巴蜀文化的场所映入眼帘，跨门槛，穿前厅，七八个转弯，古色古香充满文化气息的香辣火锅呈现在面前 。
今年刚步入不惑之年的朱述勄大学毕业后“入川”，在成都已经生活了将近20年，谈到初次入川的缘由，两杯五粮液下肚，他说为了爱情，为了快乐 。大学时，当时的女朋友，现在的妻子在成都上大学，四年的大学生活让妻子喜欢上了这个巴适的城市，从小在北方长大的朱述勄便来到了成都，开启了他和妻子快乐的生活 。没来成都前，他是不喝酒的，结婚的时候是他一次喝酒，那天喝的是五粮醇，从此便爱上了浓香的味道 。
经过打拼，朱述勄早在9年前有了自己的房子，现在有两个可爱的孩子，妻子和他共同管理着自己的文化传媒公司，一家人其乐融融 。朱述勄说，如果自己不来成都，可能就没有今天的快乐，这就是爱情的力量 。从一杯五粮醇开始，隔三差五朋友聚在一起，吃火锅，喝白酒成了标配 。如今，为了生意，商务招待就用五粮液 。
在火锅和五粮液的融合下，亲情与友情在浓香中得以升华，七个好友，三个小时的欢聚，三瓶五粮液在欢笑声中暂告一段落，走出饭店，已是深夜，雨后的宽窄巷，在微醺的眼中，愈发地迷人 。
诗酒是成都精神的寄托
杜甫草堂，一个诗酒升华的地方 。从诗人杜甫离开故乡巩县的窑洞，离开东都洛阳，畅游大好河山的那天起，诗圣便将诗歌吟成一种文化，藏于每一座城与市的角角落落 。
站在杜甫草堂，横看是文化地标，纵论是精神证物 。追溯天府文化的历史本源与气质神韵，草堂无疑具有标杆意义 。杜甫在成都仅仅居住三年九个月，他一生经过很多城市，但唯有在成都，他的名字与这座城市关联至深 。仿佛杜甫在这里找到了生活与精神的归宿，从西川杜工部、草堂先生、浣花老翁可窥一斑 。
在文化学者，南京师范大学教授、博士生导师郦波看来，成都是一座极具包容与自由的城市，它具有层级感，任何人来了之后都能融入进去 。
诗圣在川南拜访好友的时候，与五粮液结下了千年的情谊 。
大约在公元765年，杜甫来到宜宾（当时叫戎州），戎州刺史杨使君在东楼设宴为他洗尘 。酒后，杜甫留下“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”的佳句，“重碧酒”便是杜甫的一次深度品鉴，为后世留下千古美酒的品鉴评语！
诗歌与美酒的传承在于美酒和着诗句一起升华，酒的品质与诗句的升华让美酒更加醇美 。杜甫夸赞过的“重碧酒”很快被宜宾地方官府升格为“郡酿”，成为唐宋直至元明清时期宜宾好酒的代名词 。
诗人黄庭坚在戎州的三年当中，遍尝戎州美酒，写下了17篇赞美诗 。诗人诗中吟到：“王公权家荔枝绿，廖致平家荔枝绿 。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌 。发醅葡萄未足数，堆盘马乳不同时 。谁能同此胜绝味，唯有老杜东楼诗 。”此诗还与杜甫《东楼诗》作了应和 。
美酒是成都文化的纽带
文化，历来是成都厚重的底色，是成都人骄傲的荣光 。千百年来，成都既传承着灿烂辉煌、弦歌不辍的巴蜀文脉，又书写出丰富多彩、独具魅力的天府文化 。
一个城市的根文化在于传承，在于发挥在每一个王朝时代，蜀汉文化注定是成都文明的表述，“武侯祠”便是成都文化棋盘中重要的“車” 。
初夏，武侯祠内，竹椅、清茶，禅鸣、风动，“三国龙门阵”从场景上还原了成都老茶馆的人文风情，解读历史，探寻汉晋时期百姓的物质和精神文化生活 。由此想到了去年盛夏，聆听三国文化专家梅铮铮的《一坛老酒醉三国》，一起把酒畅聊天府美学，讲述酒与历史、酒与三国汉晋、酒与天府文化的那份洒脱 。
武侯祠的隔壁，便是美食的天下，吃货的天堂，穿行其中，流连忘返是常有的事儿 。锦里的后门附近有一家名烟名酒店，店有100多平米，装修而又时尚，店内有各类名烟名酒，还有少量食品，酒类中大部分是川酒，五粮液以及五粮液子品牌居多 。经过交流，店老板是地道的成都人，问起销量好的酒水品牌时，他讲到成都人，包括四川人，喜欢浓香的川酒，川酒“六朵金花”中，五粮液销量大，川菜、川酒连着川剧，可能是川人美妙的生活方式 。
在锦里附近的一家川菜馆，采访人员偶遇大连酒商李先生 。他告诉采访人员，只要来成都喝川酒是少不了的，在成都已经待了4天，川酒喝了4天，小酌一杯，醉在成都，堪称酒人的一大幸福 。
【醉在成都，惟有酒香】 与大连酒商李先生不同的刘先生来自杭州，他在当地经营着一家名酒商行，为了与核心消费者交流，车的后备箱整天都装满了美酒，杭州浓香消费盛行，他的后备箱装的多的还是以五粮液为主的川酒 。到成都，朋友提供用车，照样后备箱满是川酒，刘先生笑称，时间久了，连朋友都知道他的“爱好” 。（来源：酒业新闻网）
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