青梅酒如何配制？
材料：新鲜青梅1kg
【青梅酒如何配制？】冰糖200g～500g（甜味可根据自己的喜好来调节）
米酒1.8升（度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好）
容器（，可密封的
做法：
1.将新鲜青梅泡上6～8小时 。
2.擦干水分，将青梅的蒂摘掉，蒂把上面不干净的东西 。
3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里 。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀 。
4.等装满以后注入米酒
5.耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了 。如果你有耐心等待的话，
泡上1年以上的青梅酒就更是绝品 。
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