【香蕉治疗便秘吗】黄香蕉or绿香蕉可治便秘
【【香蕉治疗便秘吗】黄香蕉or绿香蕉可治便秘】
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大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽 。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱 。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在 。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘 。
研究结果发现:黄香蕉中的鞣酸含量较青香蕉低很多,香蕉中含有的大量的鞣酸,有很强的收敛作用,可将粪便结成干硬粪便,从而造成便秘 。所以,便秘的人应吃黄香蕉,尽量少吃青香蕉 。
同时专家指出:香蕉皮一变黑,往往会被一些人扔掉,其实这是一种很不明智的行为 。研究表明,买后搁置10天左右,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是刚买来香蕉能帮助产生的白血球数的5倍 。因此,外皮发黑的香蕉更能起到抗癌的作用 。但是,如果香蕉里面变黑了,就不能再食用了,防止中毒,应将其扔掉 。
香蕉中含有的大量的鞣酸,有很强的收敛作用,可将粪便结成干硬粪便,从而造成便秘 。在日常生活中,很多人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用,所以有些便秘的人会经常吃香蕉 。然而,香蕉对于有的人不但不能解决便秘,反而却造成了大便秘结 。难怪有便秘的病人常常纳闷:为何越吃香蕉越解不出大便?因为香蕉并不能起到润肠通便的作用 。
可以起到润肠通便作用的食物有很多,如苹果、红薯、玉米等粗粮 。苹果含有丰富的膳食纤维——果胶,因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用 。当大便秘结时,多吃苹果可以起到润肠通便的作用 。苹果中的果胶可以吸收于自己本身容积2.5倍的水分,使粪便变软易于排出,可以解除便秘之忧 。当大便泻泄时,苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分,使稀便变稠,从而起到止泻的作用 。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和,尤其适用于老人和婴幼儿 。
99热心医生温馨提醒红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维,也有防治便秘的功效,平时可以适当食用,防止便秘 。
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