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甘蔗能生津止渴、润喉去燥等保健养生功效 。另外 ， 甘蔗含有许多人体所需的营养物质 ， 特别是其铁含量高达1.3毫克/100克 ， 在各种水果中雄踞冠军 ， 有“补血果”的美称 。下面一起来看看甘蔗的保健养生功效 。
【【甘蔗汁的功效】甘蔗的功效与作用】1.生饮甘蔗汁能清热、助消化 ， 口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧者皆可饮用 。
2.甘蔗还是口腔清洁工 ， 咀嚼甘蔗 ， 能提高牙齿的自洁和抗龋能力 ， 锻炼面部肌肉 。有口臭或口腔发炎的人 ， 含漱甘蔗汁后吞下 ， 有助于清除异味、缓解疼痛 。
3.甘蔗汁加热后饮用 ， 能益脾胃 。
4.若是把甘蔗烤一烤再吃 ， 不但更甜 ， 而且润喉效果更佳 ， 是保护嗓子的食疗养生佳品 。
5.甘蔗外皮颜色不同 ， 食疗功效也有所差别 。皮色深紫近黑的甘蔗 ， 性质温和滋补 ， 能充饥、止咳、健胃 ， 补充体力 ， 但喉痛热盛者不要吃 。皮色青黄的甘蔗 ， 有清热之效 ， 尤其擅长解肺热和肠胃热 ， 但脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用 。
提醒 ， 因为甘蔗糖分高 ， 有糖尿病、代谢异常及血脂高的患者 ， 要谨慎食用甘蔗 。
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