甘蔗有一点红丝一节都不能吃吗？甘蔗里面有红丝怎么回事？
甘蔗吃起来清甜可口，里面的水分比较足，可以生津止渴，清热降火等，是比较受欢迎的一种水果，很多人都会喜欢吃甘蔗 。有些人吃甘蔗会发现里面有红丝，那么甘蔗有一点红丝能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
甘蔗有一点红丝能吃吗这要看情况 。
在我们的生活中，有很多人因为可惜而把甘蔗的发红部分切掉，吃了没有发红的部分 。但事实上，这是不对的 。只要甘蔗变红，主要是由霉变引起的 。这时，甘蔗里已经生长了大量的细菌和微生物，细菌也可能在没有发红的部位生长，只是因为时间短，没有完全扩散 。在这种情况下，你不能再吃了 。
但是，如果甘蔗的外皮在生长过程中裂开，果肉中可能会出现一点红丝 。这种甘蔗无毒，可以正常食用 。
甘蔗为什么有红丝甘蔗里面有红丝一般有两种原因：
原因一：
甘蔗在生长过程中出现了异常生长 。甘蔗本身含有蜀葵色素 。它的皮肤是红色的，叶子是绿色的 。如果甘蔗生长时裂开，里面的果肉可能会变红 。这种红丝甘蔗可以食用 。
原因二：
甘蔗发霉了 。如果甘蔗坏了，它就会变红 。发霉的甘蔗有毒 。它能致癌，主要引起消化道癌，如食管癌、肝癌和结肠癌 。这种甘蔗不能吃 。
如何区分这两种情况：
不同之处在于甘蔗的果肉在生长过程中会变红 。它一定是一条红色的长丝，与外皮有关 。甘蔗切碎后，横切面呈红色，有异味，有涩味和酒糟味 。如果真的很难分辨，就别吃了 。这样更安全 。
怎么看甘蔗坏没坏1、看外皮新鲜甘蔗的果皮呈黑紫色、青绿色、青黄色等，富有光泽，而变质甘蔗的果皮则暗淡无光 。
2、看果肉甘蔗颜色多为白色或白色中的黄色，而甘蔗剖面颜色变质后可能变黄、橙色或棕色，甚至可见灰黑色霉变或白色生物膜 。
3、捏软硬新鲜甘蔗的质地比较硬 。如果甘蔗软或多汁，这意味着它已经坏了 。
4、闻气味【甘蔗有一点红丝一节都不能吃吗？甘蔗里面有红丝怎么回事？】新鲜的甘蔗闻起来又甜又香，而发霉的甘蔗可能闻起来有霉味、酒精味或酸味 。
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