【喝红酒能吗】喝红酒能吗
葡萄酒属于三低（低酒度、低糖、低热量）、三丰富（丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐）的酒种 。葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量 。葡萄酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化 。锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用 。在红葡萄酒内含锰0.04毫克/升－0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成 。不少患者认为，葡萄酒可以降压，长期多饮有益无害 。其实这种想法是错误的 。葡萄酒毕竟是酒，正所谓“水能载舟亦能覆舟”，虽说度数不如烈酒高，但如果长期过量饮用，或是酗酒，同样会造成人体吸收酒精过量 。当肝脏不堪重负，没法排出的毒素就会日渐积累，使身体其它器官机能衰退，甚至出现肝硬化 。因此，饮用葡萄酒一定要适量 。一般来说，中年男人平均每天饮用2~3两为宜，女性可酌量减少 。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好 。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收；且吸收速度会变慢，有利于葡萄酒活性氧功能的发挥 。
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