巧克力化了怎么办

巧克力化了的解决办法

巧克力化了怎么办

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若温度过高导致巧克力融化 , 可将其放置在冰箱中冷藏保存 , 约半小时后便可重新凝固 , 凝固后的巧克力不影响再次食用 。存放巧克力时 , 应将其放置在18度以下的环境中 , 高于18度巧克力便会融化 , 影响美观 。
【巧克力化了怎么办】

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