法国和美国的赤霞珠葡萄酒在风格上有什么差异
【法国和美国的赤霞珠葡萄酒在风格上有什么差异】法国的赤霞珠葡萄酒出自波尔多，美国主要出产赤霞珠葡萄酒的地区是加利福尼亚州的纳帕谷（Napa Valley） 。比起波尔多，纳帕谷的气候更加炎热，因此，纳帕谷的赤霞珠葡萄酒比起波尔多出产的赤霞珠酒体更加饱满，果味也更加浓郁 。其次，法国波尔多地区的赤霞珠多为混酿，而美国则多为赤霞珠单一品种葡萄酒 。另外，葡萄酒在橡木桶熟成时，不同的橡木桶给葡萄酒带来的风味也不同 。法国橡木桶主要给葡萄酒带来烘烤、香料、烟熏的风味，而美国橡木桶则会给葡萄酒增添椰子、香草等风味 。
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