孕妇如何摄取脂肪？孕妇脂肪肝是怎么回事
妊娠30周以前 ， 母体内必须有脂肪蓄积 ， 以便为妊娠晚期、分娩以及产褥期作必要的能量储备 。那么孕妇如何摄取脂肪呢？据了解亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源 。
孕妇如何摄取脂肪？孕妇脂肪肝是怎么回事
孕妇如何摄取脂肪
亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源 ， 摄入脂肪时最好是动、植物油搭配 。妊娠期间肠道吸收脂肪的能力加强 ， 使血脂增高 。因此 ， 孕妇的“高脂血症”并非病理现象 ， 而是一种生理适应性措施 。当生产时需要过多地消耗能量时 ， 脂肪就成为产妇利用的能源 ， 促进产力 。所以 ， 孕妇需要储备脂肪 。但是 ， 早孕反应的突出表现之一即是厌油腻 。多数早孕妇女不愿意吃含脂肪多的肉类 ， 吃菜也清淡 ， 使妊娠早期摄取脂肪少 ， 这样不利于孕妇的身体健康及胚胎的发育 。脂肪是早期妊娠妇女体内不可缺少的营养物质 。它促进脂溶性维生素E的吸收 ， 起着安胎的作用 。脂肪可以帮助固定内脏器官的位置 ， 使子宫衡定在盆腔中央 ， 给胚胎发育提供一个安宁的环境 。
此外 ， 脂肪还有保护皮肤、神经末梢、血管及脏器的作用 。如果早孕反应严重的妇女实在不想吃肉类 ， 可以食用核桃和芝麻 。核桃富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素 。1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或者9公斤鲜牛奶的营养 ， 并有补气养血、温肺润肠的作用 。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利 。因此 ， 孕妇每天宜吃2-3个核桃 。此外 ， 嚼核桃仁还能防治牙本质过敏 。芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等 ， 有营养大脑、抗衰美容之功效 。将芝麻捣烂 ， 兑上适量白糖 ， 每日上、下午用白开水各冲服一杯 ， 既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒 ， 又可防止孩子患皮肤病 。
孕妇脂肪肝
【孕妇如何摄取脂肪？孕妇脂肪肝是怎么回事】 肝脏是脂肪代谢的重要器官 。脂肪占肝脏总重量的5％ ， 当脂肪量超过肝脏总重量的5％～25％时 ， 即为脂肪肝 。妊娠性脂肪肝 ， 多见于妊娠36～40周 。妊娠脂肪肝的死亡率高达80％ ， 因起病急骤、进展迅速而预后极差 。有关病因和机制目前尚不明了 ， 初步的研究表明 ， 在妊娠后期 ， 由于激素异常增多 ， 肝脂肪代谢发生障碍 ， 引起脂肪在肝细胞及其他组织器官迅速堆积 ， 结果使肝细胞肿胀并发生脂肪变性 ， 肾、胰、脑、骨髓也可出现脂肪变性 。孕妇的死亡原因主要是消化道出血、肝性脑病、脑水肿和急性肾功能衰竭 。胎儿则多因胎盘纤维性病变和多灶性梗塞 ， 致胎盘功能不足而死亡 。
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