蟹镶橙的做法（浙菜）
蟹镶橙的功效与作用：消食、防癌、去油腻、预防“富贵病”、清肠、治疗咳嗽感冒、少得胆结石、缓解女性压力
蟹镶橙的食材和调料：橙蟹肉大虾仁玉米罐头胡萝卜口蘑盐糖鸡精玉米油料酒太白粉
教您蟹镶橙的家常做法 ， 蟹镶橙怎么做好吃1.蟹肉用少许料酒腌一下去腥 。
2.将每个鲜橙在上部四分之一处截一片顶 ， 顶留用 ， 将橙瓤挖出 ， 留一部分橙肉 。（我只做了4个 ， 剩下的料直接蒸来吃了 。）
3.胡萝卜去皮切丁 ， 蘑菇洗净切丁 。
4.把馅料分装入橙子内 。
5.虾仁解冻切丁 ， 用料酒 ， 太白粉腌10分钟 。
6.把蟹肉 ， 虾仁 ， 玉米 ， 胡萝卜和蘑菇放入大碗里 ， 加入盐 ， 糖 ， 鸡精和玉米油拌匀 。
7.玉米用水冲洗一遍 ， 沥干水份 。
【蟹镶橙的做法（浙菜）】8.将原来截起的橙片盖顶 ， 上锅蒸15分钟 。
9.装盘就可 。
10.橙香味很浓 ， 馅很鲜 ， 家里两个小孩很喜欢呢 。
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