如何敬酒,敬酒的规矩有哪些
自古以来就是一个礼仪之邦,喝酒也有喝酒的文化与讲究 。同时的喝酒文化也能将国人的好客发挥到,无论是生意还是感情,在敬酒的时候多少都能得到点升华 。所以,很多朋友也会借此敬对方,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己 。然而,酒桌上的文化也是有忌讳的哦,不小心可能适得其反 。今天,小编带你去看看饮酒礼仪中是怎样如何敬酒,敬酒的规矩有哪些 。
酒桌上如何敬酒
筵席礼仪中数敬酒较为复杂、繁琐 。敬酒的次数、快慢、先后,甚至由何人敬酒、如何敬酒都有礼数,不能马虎 。酒在筵席中的作用与菜肴相等,古有“无酒不成席”的说法,所以筵席亦称“酒席” 。
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酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了前列次敬酒 。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重 。客人一般也要喝完 。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒 。
“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒 。
“回敬”:这是客人向主人敬酒 。
“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒的理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒 。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华 。
“代饮”:即不失风度,又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式 。本人不会饮酒,或饮酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表达敬意,这时,就可请人代酒 。代饮酒的人一般与他有特殊的关系 。在婚礼上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的人物,故酒量必须大 。
为了劝酒,酒席上有许多趣话,如“感情深,一口闷、感情厚,喝个够”,“感情浅,舔一舔 。”
“罚酒”:这是人“敬酒”的一种独特方式 。“罚酒”的理由也是五花八门 。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯” 。有时也不免带点开玩笑的性质 。
敬酒次序:
根据对象,一般是遵循“ 先整后零,先长后幼,先主后次 ”的原则
先整后零,意思是先敬全场全体,后再单独敬个人 。
先长后幼,意思是先敬长辈领导,后按级别或年龄排序敬酒 。
先主后次,意思是先敬主桌,再敬陪席 。
敬酒礼节:
敬酒时,一般要根据对方的身份、级别、性别、年龄、酒席性质等因素说祝酒词或相应的敬语 。
以晚辈或下属身份敬酒时,一般碰杯时,自己手持的杯口要略低于对方杯口,以示尊敬 。
无特殊原因,敬酒不应落下同席的任何一人,以示面面俱到 。
【如何敬酒,敬酒的规矩有哪些】如果不知道如何做,较简单的就是跟着同席同级别的其他人一起随大流就好 。
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