广东泡菜的做法（粤菜）
广东泡菜的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看广东泡菜视频才能学会，但怎么做广东泡菜最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道广东泡菜吧 。
菜系及功效：粤菜
广东泡菜的制作材料：主料：白萝蔔(大) 1条 红萝蔔 1条 小黄瓜 1条 嫩姜 少许 辣椒 数支 盐 3大匙 白醋 5大匙 白糖 6大匙 冷水 适量 。
教您广东泡菜怎么做，如何做广东泡菜才好吃(1)白、红萝蔔及小黄瓜切成小块，三种材料分别以盐腌约20分 。
(2)嫩姜、辣椒切片，铺在作法(1)的材料上 。
(3)冷水份量以盖过材料为准，煮开后，将白醋和白糖加入开水中煮溶化之后，立即倒入作法(1)材料内 。
(4)待材料冷却后，放入冰箱，就可随时取用 。
【广东泡菜的做法（粤菜）】若味道不够，可酌量增减糖与醋的份量 。
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