酒香脆皮苹果环的做法（粤菜）
酒香脆皮苹果环的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看酒香脆皮苹果环视频才能学会，但怎么做酒香脆皮苹果环最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酒香脆皮苹果环吧 。
菜系及功效：粤菜
酒香脆皮苹果环的制作材料：主料：红富士苹果3个（约750克）,干啤酒250克,脆浆糊80克,苹果酱或番茄沙司20克,花生油1000克（约耗100克） 。
酒香脆皮苹果环的特色：色泽金黄，外脆里嫩，果味香浓，酒香醇厚 。
教您酒香脆皮苹果环怎么做，如何做酒香脆皮苹果环才好吃1、苹果去皮后切成1cm厚的圆片，再用小刀挖去中间果核，修成环状 。
2、脆浆糊加干啤酒和少许花生油搅匀 。
【酒香脆皮苹果环的做法（粤菜）】3、净锅上火入花生油，待油温升至5成热时，将苹果环放入脆浆糊中拖裹均匀，下锅炸制定型并复炸呈金黄色捞出装盘 。
4、将苹果酱或番茄沙司挤在苹果环上即成 。
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