中秋猪肉能涨到多少钱一斤?
今天是农历七月二十七,离中秋节还有18天的时间,中秋节是一个阖家团圆的传统节日,所以,在这一天家人们团聚在一起,做上一桌丰盛的菜肴,那是肯定的了 。过去是每逢佳节物价涨,最近我们当地农村猪肉价格已经在21元一斤了,估计到中秋节的时候基本上能涨到25元一斤左右 。
一个地方有一个地方的饮食风俗,有的时候,就是同一个小县城,南乡和北乡的风俗也有所不同 。我的老家属于我们这个小县城的北乡,到八月十五中秋节的时候,正是农村自家菜园里冬瓜、大葱最嫩的时候 。记得那时候,中秋节中午母亲便会到自家菜园地里摘个冬瓜,刨几棵大葱,再到集市上割上几斤猪肉,回家包包子 。当然,那个时候割猪肉,都是抢着肥一点的猪肉买,去晚了就只剩下瘦肉了,因为那时候肥肉比瘦肉畅销 。
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晚上的时候,才炒几个菜,当然像我们北乡靠近海边,那餐桌上除了肉类之外,像螃蟹、大虾、鲅鱼等时令海鲜是必不可少的 。老家离着海边只有10多里路,每年中秋节前后,到村里卖海鲜的人很多,足不出户就可以买到新鲜的海货 。当然,村里也有些年轻人,骑上自行车到刚靠岸的渔船上直接买,那还能够便宜一些 。
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今年的猪肉价格,在一个月之前已经打破了往年过节才涨价的规律,在乞巧节的时候,肉价就从最初的10元一斤上涨到了15元左右,后来直到中元节又涨了3元钱,达到了18元一斤 。按照往常年的规律,节日一过,肉价就会下跌到原来价位 。可今年不同,市场上生猪供应短缺,全国来讲生猪存栏量整体下降 。所以中元节以后,肉价不降反涨,这不昨天的时候已经是21元一斤了 。
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生猪市场价格上涨,上涨供不应求,而饲养生猪的养殖户即使是快速补栏,这生猪也有一个生长期 。眼下离着中秋节还有18天的时间,生猪不可能在短时间内充斥市场,所以可以预见,从目前到中秋节这段时间里,猪肉价格必然呈上涨趋势 。不过,前期肉价上涨迅猛,总体价位比起一个月前翻了一番,所以估计到中秋节时候,肉价上涨不会像以前那样幅度之大,上涨空间在4、5元左右,也就是说,基本上能够稳定在25元一斤左右 。
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相比起烧鸡、烤鸭、海产品,往年时候中秋节肉价涨幅都不如它们,因为中秋节期间,我们当地走亲访友带的还是以烧鸡、烤鸭、螃蟹等居多,而猪肉就是自家餐桌上消费 。而当一种商品价格上涨至消费者期望值以外的时候,那么其销售量就会明显下降 。特别是农村老百姓,在肉价迅猛上涨的今天,买肉的频率必定会缩减 。
综上所述,根据目前猪肉价格走势来看,近期内到中秋节期间,肉价还应该有所抬头,估计我们当地猪肉价格在中秋节的时候,能够在25元一斤左右徘徊 。你们那边猪肉价位是什么情况?欢迎各位朋友说一说你们那里猪肉的价格,一起分享一下 。其他网友观点大实话:每个地方的行情都不一样,价格肯定也会有差别,但是就目前的情况来看,肯定是还得涨价 。
今天早上我在超市卖猪肉的时候价格已经是22块钱一斤了,相比于前段时间价格低的时候的14块钱一斤,相当于是涨了一半还多 。而就目前的趋势来说,猪肉价格上涨也不是一时半会儿就能停下来的,而中秋更是猪肉消费的一个爆发期,那价格自然不会降 。
而就我们这边的价格来说,到了中秋节猪肉价格涨到24或者是25一斤应该是没什么问题的,可能有人会感觉这涨了一两块钱的没啥,但是,这对于一个基础消费品来说已经是很高的了 。要知道,用这一两块钱的乘以全国十几亿人口的时候,这个就是一个非常大的体量了,并且,这猪肉还真的是几乎每家每户都要常吃的东西 。
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首先,就中秋节对于我们每个人来说,那真的可以说是除了春季以外最重要的节日了,到了中秋节,一家人团团圆圆,那自然免不了要做很多美食,而这时候猪肉自然就是餐桌上必不可少的一道美味,在这个前提条件下,那届时猪肉的消费自然也就会起来 。而随着消费增多,猪肉的供应一时半会儿又无法满足,那肯定是要涨价的 。
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然后,就猪肉的供应来说,因为去年的禁养和今年的非洲猪瘟,所以就导致进口猪肉进不来国内的猪肉供应又跟不上,并且我们也可以看到,其实在某些地方已经是开始准备实施限量的猪肉补贴供应了,但是结束时间却不确定 。并且我们也可以看到,这个补贴开始时间就是中秋节的前一周 。
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这就说明了,其实目前猪肉供应依然严峻 。而虽然现在禁养放开了,但是,等国内猪肉上市,那至少也得到明年了,而明年是否猪肉供应跟得上,那还是个未知数 。
所以,总的来说,猪肉现在涨价的趋势已经是非常明晰的了,甚至可以说这都已经不是涨价不涨价的问题了,而是涉及到基础问题了 。因此,也是希望大家提前准备好过少吃猪肉的日子的准备吧 。
有理有据,实话实说,关注:大实话 。让我们一起用理性的视角看世界 。其他网友观点今年中秋节在阳历9月13号,相比于去年的时候中秋节和国庆节赶在一块了,对于今年的中秋节前后我觉得我们河南省豫东地区的猪肉价格应该会在17--20元每斤(主要考虑的是猪肉分类太多了,比如说五花肉,里脊肉,前腿肉,后腿肉,排骨和话更贵!)为什么会这样说呢?
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中秋节吃月饼是咱们全国各地都有的习俗,但是我们这里要走亲戚送月饼的 。既晚辈的要到姑姑家,姨妈家,姥爷舅舅家等!最重要的还是要去岳父岳母家,走亲戚不但要拿月饼还要拿礼品 。中秋节也是我们这里和过年走亲戚一样的一个习俗!所以时隔半年没有见面了,再加上现在不是秋收的时候难免会聚在一起吃饭 。这样的话对于肉类蔬菜类的价格会有一定的影响!
其次就是我们这里在中秋节最吃香的不是猪肉而是鸡肉,还是整只鸡那就是中秋节去岳父岳母家走亲戚必须要拿的烧鸡,并且一般还要双数的既2,4,6,8等!所以现在我们这里的鸡的价格上涨的更猛烈一些,比如说在前一段时间烧鸡的价格只有13块钱左右,现在一下子涨到了将近23元,一只烧鸡现在得卖到40--50元!如果说大一点的话得50元钱以上 。文章插图
【中秋猪肉能涨到多少钱一斤?】由此可见在中秋佳节即将来临之际,蔬菜类瓜果类,肉类的价格都会出现明显的上涨 。但是我觉得在我们这里猪肉价格的上涨应该没有烧鸡上涨的厉害!
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