柠汁炸软鸡的做法（粤菜）
柠汁炸软鸡的做法简单是粤菜菜谱的常见菜 ， 不一定要看柠汁炸软鸡视频才能学会 ， 但怎么做柠汁炸软鸡最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道柠汁炸软鸡吧 。
【柠汁炸软鸡的做法（粤菜）】菜系及功效：粤菜
柠汁炸软鸡的制作材料：主料：鸡肉６两,柠檬１只 。
调料：盐1/2茶匙,胡椒粉少许,鸡蛋１只 。调味：糖１汤匙,盐1/8茶匙,水1汤匙 。
教您柠汁炸软鸡怎么做 ， 如何做柠汁炸软鸡才好吃(一)将柠檬榨汁约1/4杯、皮磨茸约１茶匙备用 ， 鸡肉洗净片薄成大块 ， 放入腌料拌匀 。
(二)鸡件加入栗粉 ， 最后放下柠檬皮茸 ， 拌匀 。
(三)将鸡肉放入热油中 ， 炸熟至表面呈金黄色捞起 。
(四)柠汁混合调味料用慢火煮沸 ， 再用吉士粉水打芡淋上面即成 。
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