浆水鱼的做法（鲁菜）
浆水鱼的做法简单是鲁菜菜谱的常见菜，不一定要看浆水鱼视频才能学会，但怎么做浆水鱼最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道浆水鱼吧 。
【浆水鱼的做法（鲁菜）】菜系及功效：鲁菜
浆水鱼的制作材料：主料：黄河鲤鱼一条 浆水1000克 干辣椒,葱花,姜片,蒜片,蒜苗丝,水发粉丝 精盐,辣椒油,色拉油
浆水鱼的特色：肉质鲜嫩，汤清味美，老少皆宜 。
教您浆水鱼怎么做，如何做浆水鱼才好吃1、将鲤鱼洗净去鳞，顺鱼肉身改成约0.5厘米的鱼片，放入清水中浸泡片刻后，汆水待用；
2、坐锅上火，倒入色拉油，放进干辣椒、葱花、姜片、蒜片煸炒出香味后倒入浆水，烧开后放入鱼片和粉丝，放入精盐，撒上蒜苗丝，淋上辣椒油即可 。
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