三下锅的做法（川菜）
三下锅的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看三下锅视频才能学会，但怎么做三下锅最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道三下锅吧 。
菜系及功效：川菜 便秘食谱 清热解毒食谱 动脉硬化食谱 贫血食谱
口味：微辣工艺：烩
三下锅的制作材料：主料：白菜300克,胡萝卜75克,白萝卜75克,猪肉(瘦)40克
调料：辣椒(红,尖,干)20克,辣椒油15克,盐10克,味精10克,猪油（炼制）50克
教您三下锅怎么做，如何做三下锅才好吃1. 肉切片；胡萝卜、白萝卜洗净，去皮，切成3厘米见方的薄片；白菜取大片菜叶，切取叶梗部分 。
2. 油入锅烧热，肉片、萝卜片、白菜片倒入锅中略炸（约3分钟），捞起沥油 。
3. 锅中留油30克，先放入辣椒干、辣油炒香，再加入高汤，然后将沥过的片料倒锅中焖煮10分钟，即可起锅，盛盘供食 。
三下锅的制作要诀：【三下锅的做法（川菜）】本品有油炸过程，需备植物油约500克 。
小帖士-健康提示：
1. 蔬菜配合猪肉烹煮，相当符合营养原则 。
2. 干辣椒用量宜酌减，以免刺激性太强，有碍健康 。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？