奶茶是用什么调成的？奶茶的成分
奶茶，是近几年风靡大街小巷的流行饮品 。不过，许多市售奶茶是用白砂糖、奶精、全脂奶粉、茶叶提取物等调配而成的，存在不少健康隐患 。
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奶茶是用什么调成的？奶茶的成分
奶茶是用什么调成的？
奶茶，是近几年风靡大街小巷的流行饮品 。不过，许多市售奶茶是用白砂糖、奶精、全脂奶粉、茶叶提取物等调配而成的，存在不少健康隐患 。下面我们看看一杯奶茶是由什么调成的？
白砂糖比例最高 。
采访人员调查了市面上的几种奶茶（固体饮料），在其配料表中排在第一位的就是白砂糖，说明白砂糖是配料中比例最高的 。这样的奶茶喝太多会增加糖尿并肥胖症、心血管疾并B族维生素缺乏和钙缺乏的风险 。此外，一些杂牌或现场调制的奶茶可能用甜蜜素、安赛蜜等人工甜味剂替代白糖，而添加过程随意，很容易过量添加 。
咖啡因 。
近日，据香港明报报道，10个品牌的台式奶茶被检出发现咖啡因含量都超过了100毫克，超出加拿大建议儿童每日摄取上限的95毫克，即儿童每日饮一杯已超标，可致儿童暴躁、紧张或焦虑等 。
奶精 。
调查显示，大多数品牌奶茶中第二大配料就是“奶精” 。奶精又称“植脂末”，虽然口感和奶神似，但可能含有反式脂肪酸 。反式脂肪酸会增加患心血管疾并糖尿病和认知障碍症的风险，影响儿童神经系统发育，还会降低青年人的生育能力 。一杯目前市面上的劣质珍珠奶茶所含的反式脂肪酸最多可达5克 。而国际上一致认为，反式脂肪酸摄入量，每天不应超过2克 。
香精、色素等 。
一些劣质奶茶虽然不含咖啡因，但可能过量添加香精、色素等物质，对健康不利 。
【奶茶是用什么调成的？奶茶的成分】 最后，专家提醒，选购奶茶时要仔细阅读配料表，避免买到劣质奶茶，每日饮用奶茶不要超过1杯 。
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