苹果派的做法(西餐面点)

怎么做苹果派好吃?学做苹果派需要哪些食材?为您提供苹果派的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果派!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
苹果派的简介:春节前就买了飞饼,准备做派用,可一直懒得做,直到现在天开始暖和了,家里的苹果没人吃,越放越坏,全浪费了,这才想起那张飞饼,在冰柜里面闲了好几个月了,该有点用场了,正好今天没什么大事,这就做了个苹果派 。
苹果派的食材:主料:飞饼2张苹果220g辅料:白糖35g玉米淀粉15g糯米粉5g鸡蛋1个苹果派的做法图解步骤:
1.苹果去皮切丁,一个苹果肉220克 。
2.锅里加水放上两片柠檬稍煮一会 。
3.倒上苹果丁慢火煮 。
4.待苹果软烂时捞出柠檬片,倒上糖 。
5.水不多了,苹果也稍粘稠了,倒上玉米淀粉和糯米粉 。
6.翻炒一下出锅备用 。
7.案上撒干粉,把飞饼再擀薄一点 。
8.切成两块 。
9.边缘刷上蛋液 。
10.摊上苹果酱 。
11.把另一片盖上 。
【苹果派的做法(西餐面点)】12.用叉子按一下把口封严 。
13.用刀在上面划上几下防受热涨气 。
14.表面刷上蛋液 。
15.烤箱预热180度,中上层,18分钟出炉 。
小贴士:1、要选择完好的苹果,丁切成一厘米方丁大小 。
2、如果有鲜柠檬可以挤上柠檬汁,不用柠檬片,那样更好 。
3、烤的时间不要离开,熟的很快,温度设定要根据自己的烤箱来设定 。

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