哪些人不适合吃蜂蜜?吃蜂蜜对人体有哪些好处?
蜂蜜是大自然给我们人类的馈赠,是那些勤劳的小蜜蜂对世界上的花粉进行加工制作而成,蜂蜜富含多种日难题所需的营养素和微量元素,经常喝蜂蜜不仅能滋润人的皮肤,而且能对人体的肠胃起保护作用,那么哪些人不适合吃蜂蜜?吃蜂蜜对人体有哪些好处?
1、三种人不适合吃蜂蜜
1、未满一岁的婴儿
蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品 。许多新妈妈都会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值 。不过专家指出,1岁以内的婴儿不适合食用蜂蜜 。
蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活 。
由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒 。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退 。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品 。此外,专家还提醒,1岁以上的幼儿吃蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少 。
2、糖尿病人
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克 。
葡萄糖和果糖进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显 。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的 。
3、肝硬化患者
一般来说,乙肝患者非常适宜吃蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能吃蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化 。
2、吃蜂蜜的好处
1、恢复疲劳,尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高 。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况 。
用法:中午一杯蜂蜜水 。
2、消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间 。
用法:每天早晚空腹服蜂蜜25克 。
3、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好 。
用法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次 。
【哪些人不适合吃蜂蜜?吃蜂蜜对人体有哪些好处?】
4、解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感 。
用法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水 。
5、让兴奋的神经安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠 。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用 。苹果蜜的镇静功能最为突出 。
用法:每晚睡前一匙蜂蜜 。
6、治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存 。即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合 。
用法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎 。
7、保护狂野的心
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常 。
8、安抚皮肤
蜂蜜是最理想的护肤品 。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生 。
用法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜 。
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