原浆酒的勾兑方法

【原浆酒的勾兑方法】原浆酒的勾兑方法
固态发酵白酒 , 不能添加非自身发酵物质 , 需要选择质量差异、口感不同的白酒互相混合调配的 , 降低酒精度可以适量添加软化水 。如果是标示固液结合白酒或液态法白酒 , 可以适量添加呈香呈味微量物质 , 像己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸等 。

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