毛豆有点发芽可以吃吗 能不能吃发芽的毛豆
【毛豆有点发芽可以吃吗 能不能吃发芽的毛豆】1、毛豆发芽会产生致癌物，我们都知道土豆发芽是不可以吃的，因为会有轻微的致癌物质产生 。其实豆类也一样，毛豆才发芽的话是不可以吃的，但是很少会有人注意到这方面，我们平时吃的豆芽都是等芽长长了才会食用的，因此刚发了芽的毛豆是不宜食用的 。
2、正常的毛豆中含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸，蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，豆类中还含有对维持人的神经、肝脏、骨骼及皮肤的健康均有重要作用的磷脂 。但是当毛豆发芽以后这些成分就会发生变化，会产生胃痛腹泻等现象，影响身体健康 。
推荐阅读
- 土豆削皮可以放冰箱吗？土豆削皮后有点绿可以吃吗？
- 阿胶糕做好了怎么有点软？做好的阿胶糕有点软怎么办？
- 黄瓜种子快速发芽处理方法！
- 狗咬没出血但有点牙印
- 为什么榴莲吃起来有点苦
- 狗狗有点流鼻涕
- 粑粑柑冻了有点苦能吃吗？粑粑柑冻了是什么样子的？
- 粑粑柑有点坏了可以吃吗？粑粑柑有点烂还可以吃吗？
- 日常健身，想加入骑行行列，请问山地车会明显比公路车速度慢吗，想买公路车，但感觉骑行姿势有点专业怎么办？
- 丝瓜炒毛豆子的做法（口腔溃疡食谱）