自己动手做焖子的做法(素食菜谱)
小时候每到过年时妈妈都会蒸焖子觉得无比好吃现在自己闲来无事也尝试了一把味道还可以就是和妈做的还有点距离 。
自己动手做焖子的主料:红薯淀粉(适量)粉条(适量)自己动手做焖子的调料:白菜叶(适量)干辣椒丝(适量)盐(少许)老抽(适量)做自己动手做焖子所需厨具:蒸锅自己动手做焖子的做法图解步骤
1、红薯淀粉用温水化开 。
2、粉条煮熟 。
3、蒸锅的笼布上需垫2片白菜叶 。
4、将煮好的粉条放进化开的淀粉里,加入辣椒丝、盐和老抽拌成糊状 。
【自己动手做焖子的做法(素食菜谱)】
5、放进蒸锅,蒸制40分钟(蒸制的时间根据薄厚而定,一般在30分钟----50分钟之间 。)
6、蒸好的焖子,放凉后切片就可以根据自己的口味进行炒制了 。
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