彩蔬蚕豆的做法（素食菜谱）
彩蔬蚕豆的主料：蚕豆(适量)彩蔬蚕豆的调料：胡萝卜(适量)青椒(适量)葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)做彩蔬蚕豆所需厨具：炒锅彩蔬蚕豆的做法图解步骤
1、泡发好的蚕豆
【彩蔬蚕豆的做法（素食菜谱）】
2、去壳就是剥皮
3、剥好的蚕豆粒待用
4、胡萝卜，青椒切片
5、锅中加油，用葱花爆香后
6、先下胡萝卜片翻炒
7、再下蚕豆翻炒
8、加生抽
9、加点水
10、再加点盐调味
11、最后下青椒一起翻炒
12、出锅前加水淀粉勾芡
13、装盘即可
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