谁喝过酸梅酒,怎么做的?

忽哈 , 我喝过!不像葡萄酒还有涩味 , 酸酸甜甜的 , 味道不错哦 , 适量喝还有软化血管的保健功能 。做法也很简单 。
1.10公斤新鲜酸梅 , 洗干净后滴干水份备用 。
【谁喝过酸梅酒,怎么做的?】2.把酸梅装入玻璃容器中 , 按每斤酸梅放3两冰糖的比例 , (也可根据个人口味) , 把冰糖放在玻璃缸中 。
3.倒入50度左右的米酒 , 直到浸没酸梅或者满缸为止 。
4.把容器口密封 , 存放在干燥 , 阴凉处 。大概三个月后即可饮用!

    推荐阅读