夏季喝啤酒有禁忌？？
1.喝啤酒时不能吃的食物
（1）啤酒不能与薰制食品同食，否则易致：因为啤酒中的酒精能将薰制食品中所含有的致物质溶解于酒中，从而促进人体对致物质的吸收 。实际上，所有含有酒精的饮品，都不宜与薰制食品同食，切记 。
【夏季喝啤酒有禁忌？？】（2）喝啤酒时不要吃海鲜，否则易导致高尿酸血症、痛风、胆结石、肾结石、尿毒症：海鲜是高蛋白、低脂肪食物，富含嘌呤和苷酸两种成分；啤酒含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂 。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与唯生素B1混合在一起，从而发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量增高，破坏了原来的生理平衡；因尿酸不容易排出体外，常以钠盐的形式沉淀下来，由此形成结石或引发痛风 。严重时，满身长红疙瘩，痛痒不止，无法行走，还会严重损害肾脏功能和关节结构 。真是“贪得一时口福，吞下难忍苦果” 。如果吃完海鲜又喝了啤酒，应多喝白开水、苏打水 。
2.喝啤酒适量才
啤酒中含有丰富的B族维生素和矿物质，能刺激食欲，有一定的开胃作用 。而啤酒中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用，因此，少量饮用啤酒，对于心血管有一定的保护作用 。研究表明，人体每天摄入12至36克酒精，可降低一些疾病的发病率 。专家提醒，如果过量饮用啤酒，会让身体摄入过量酒精，使人体热能过剩，从而导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生 。
3.哪些人不能饮啤酒
痛风病人和肝病患者禁饮啤酒 。因为啤酒中本身含有嘌呤这种物质，它会使痛风病人血内尿酸浓度增高，从而引发痛风的发作 。尤其是空腹喝啤酒更危险 。而肝病患者的肝脏功能下降，无法将乙醛顺利转化为乙酸，导致乙醛在体内大量积聚，损害肝细胞，可使肝病加重 。患有高血压、高血脂病人可少量饮用 。过量饮用啤酒就会导致这些疾病的发生；此外，剧烈运动后血液中乳酸大量堆积，啤酒是酸性食物，剧烈运动者大量饮用会增加其血液的酸度，不利于疲劳恢复 。
