普洱茶熟茶怎么泡
大学同窗中 ， 有位云南旧友曾经给我讲过关于普洱的故事 。那时候刚认识不久 ， 不知道是因为什么我们很快便熟悉起来 。我给她讲关于宁夏的故事 ， 她给我讲关于云南 ， 还有着名的普洱茶的故事 。说起来也巧 ， 普洱和我从此开始便有了一段不解的缘分 。
【普洱茶熟茶怎么泡】普洱茶属于黑茶 ， 因产地旧属云南普洱府（今普洱市） ， 故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶 ， 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 ， 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。”普洱茶是“可入口的古董” ， 不同于别的茶贵在新 ， 普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值 。
主要是用专用的工具茶刀 ， 不是用茶刀切！是用茶刀撬 ！ 松动的地方一点点的有层次的撬 ！
1.撬茶
找茶饼松动的地方入手撬
2.投茶
先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好！)
3.洗茶
冲入的沸水 迅速出汤.除了唤醒茶叶的味道更重要的是 清洗茶叶 中的杂质！ 快速的出汤是避免茶味过度洗走.
4.洗杯
用第一泡的洗茶水洗被子 ， 也叫暖杯 ， 待会盛茶汤的时候味道更醇厚
5.第2泡 用沸水泡
这一泡开始饮用了
注：通常的泡饮方法是：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗 ， 冲入500毫升沸水 。先洗茶 ， 将普洱茶表层的不洁物和异物洗去 ， 才能充分释放出普洱茶的真味 。再冲入沸水 ， 浸泡5分种 。将茶汤倒入公道杯中 ， 再将茶汤分斟入品茗杯 ， 先闻其香 ， 观其色 ， 而后饮用 。汤色红浓明亮 ， 香气独特陈香 ， 叶底褐红色 ， 滋味醇厚回甜 ， 饮后令人心旷神怡 。
从没有去过茶园的我 ， 自然是没有亲眼见过制茶的过程 。但是看过关于普洱的纪录片 ， 从那里我进一步了解了普洱的制作技巧 。别看我和普洱有着解不开的缘 ， 但是大家可能想不到的是我从不喝茶 。这和茶无关 ， 确和我的生活习惯有很大关系 。
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