百合花的作用及功效介绍：根据药理研究 ， 百合花有良好的止咳作用 ， 并可以增加肺脏内血液的灌流量 ， 改善肺部功能 。百合花也有一定的镇静作用 。中医将百合花入药使用 ， 主要也是用在慢性肺部疾病 ， 如慢性支气管炎或肺气肿的经常咳嗽或久咳的人身上 。有安心、定胆、益智、润肺止咳 。可以润肺止咳 ， 宁心安神 ， 还能减轻胃疼 。清凉润肺 ， 去火安神 ， 清凉润肺 。对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚有奇效 。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效 。
百合糕的主料：干百合花(4朵)藕粉(90k)百合糕的调料：玉米淀粉(30k)温水(适量)做百合糕所需厨具：无百合糕的做法图解步骤
1、干百合花加入温水泡制
【百合糕的做法（滋阴食谱）】2、碗中放入90k藕粉
3、准备出30k玉米淀粉
4、将两种粉末混合加入温水调成粉浆
5、泡好的百合花花蕊朝下 ， 放入小碗中 ， 整好花型
6、锅中加入泡制百合花的水和冰糖 ， 等冰糖全部融化后加入调好的粉浆 ， 熬制粘稠状
7、将熬好的糊放入盛有百合花的小碗中 ， 入蒸锅蒸5分钟
8、蒸好后拿出自然晾凉 ， 就可以装盘了
小窍门：藕粉、玉米淀粉和水的比列是3：1：10
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