超市里卖的鸡肉到底从哪来？销售人员无意说漏嘴，以后不再吃了
现在人们的收入增加，生活条件也是有了很大的提高 。而大家对于饮食的卫生方面也是越来越重视了 。现在很多人都会去超市里面购买一些对人体有益的食物，因为现在身体健康才是最重要的 。
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而肉类食物就是很多人的首选，因为肉食里面含有丰富的蛋白质，可以补充人体日常所需 。而且大家对鸡肉还是比较喜欢的，以前很多人买鸡肉都是买一整只鸡的，但是今时不同往日，很多人买鸡肉都不会选择购买一整只鸡，而是购买鸡的某些部位 。
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而且超市里面提供的鸡肉还是比较充足的，有鸡腿，鸡翅，鸡胸肉等等，你想要的鸡肉部位超市里面都有 。但是我们发现了一个问题，就是超市里面的鸡肉都是冷冻的，那么这些鸡肉从何而来呢?有销售人员在销售的时候说漏了嘴，大家听完再决定要不要购买吧 。下面让我们一起来看看 。
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对于我们购买的冷冻鸡肉来说，主要有两个来源 。首先就是超市和一些养殖场是签了合同的，这样一来养殖场那边就会给超市提供鸡肉，而且根据超市的要求，把整只鸡分割成多个部分 。但是鸡肉在运输的时候是特别容易变质的，所以采取冷藏的形式让鸡肉储藏的时间更长一点 。
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【超市里卖的鸡肉到底从哪来？销售人员无意说漏嘴，以后不再吃了】而另一个渠道就是从各国进口而来 。因为现在的交通还是比较便利的，而且很多时候国外的肉类销售会达到饱和的状态，这个时候就要把消费者转移到其他国家了 。
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现在我国和其他国家的贸易交流还是比较密切的，因此我国也会从其他国家进口一些鸡肉 。
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而这些鸡肉运输到我国市场的时候，基本上都是会对这些冷冻鸡肉进行检测的，所以大家在购买鸡肉的时候，也是可以完全放心的 。
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那么我们在购买鸡肉的时候应该如何才能挑选到最新鲜的呢?首先我们可以看颜色，如果颜色是比较鲜艳的，那么就是刚冷冻不久的，还是比较新鲜的 。
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其次就是看冷冻鸡肉上面的冰的厚度，如果冰比较厚的话，那么就说明已经放了一段时间了，而如果冰比较薄的话，那么就是没多久放进去冷冻的 。
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我们也可以把鸡肉拿起来闻一下，如果没有异味的话可以放心购买，但是如果有异味的话，就证明不是很新鲜了 。
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今天的文章就分享到这里了，冷冻鸡肉大家是可以放心购买的，但是购买的时候也要学会一些挑选技巧 。
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